Centre de plongée Nepteau

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10514 St-Laurent, Montreal 514-337-5489

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NOM: Esturgeon
NOM SCIENTIFIQUE: Acipenser fulvescens
NOM ANGLAIS: Sturgeon
TAILLE: 45 à 90 cm ( 16 à 36 po )
POIDS: 2,9 à 40 kg
LONGÉVITÉ: Jusqu'à 50 ans
PÉRIODE DE FRAI: Tard au printemps ou tôt en été
DISTRIBUTION: Dans le St-Laurent et dans les lacs du nord et ses affluents.

Jadis abondant dans les rivières et les lacs de grande étendue du centre et de l'est de l'Amérique du Nord, particulièrement dans les Grands lacs, l'esturgeon est malheureusement aujourd'hui réduit en un petit nombre suite à une destruction inconsidérée et suivie par une surexploitation.
Le long museau en forme de cône présente quatre barbillons sur sa face inférieure, environ à mi-chemin entre la bouche et le bout du nez. Les deux lobes de sa queue sont inégaux.
Se retrouve uniquement dans les rivières importantes et les lacs y étant reliés. Cette espèce habite normalement les secteurs présentant un fond de sable et de gravier ou un fond rocheux. Il préfère les températures oscillant entre 15º et 18ºC (60º et 65ºF) et des profondeurs entre 15 et 30 pieds ( 4,6 - 9,2m ).
Un esturgeon de lac peigne le fond avec ses barbillons, utilisant sa bouche pour sucer les larves d'insectes, les escargots, les petits mollusques et les écrevisses.
Les mâles peuvent atteindre l'âge vénérable de 55 ans, alors que les femelles sont susceptibles de vivre jusqu'à 80 ans. Un spécimen de 208 lb. (94.35 kg) fut capturé en 1953 en Ontario son âge fut estimé à 152 ans.

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